历史记录 多彩家园:铲子大集会

2012年10月08日  贝太厨房

厨房中的铲子,就像侠士们使用的独门兵器,是一切美食的主导者,执行者,选对它,会给你事半功倍,物尽其用。铲子是厨房烹饪中最为常用的一种工具,不论中西餐都会使用到它。铲子的材质根据使用方式和配合的锅具的不同,一般都会分为:不锈钢、木质、硅胶等。铲子的形状也会由于使用范围的不同,产生出很多中形式,像我们下面要介绍的几种铲子就是这样的例子。

木铲

木铲

木铲材质的特点很适合用于不粘锅等,它相对柔和的材质不会划伤锅面,而且隔热性也很好,是现在家庭中经常用到的多功能铲,翻炒煎炸都可以使用。

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